As vezes a gente esta com vontade de comer alguma coisa doce fora de hora e não tem nada em casa. Sair da preguiça, ou não adianta porque esta tudo fechado. Eis ai uma solução prática e deve ficar bem gostosa o 'Bolo de Caneca' idéia da Família Burger. Não fiz ainda, vou esperar dar vontade.
1 ovo pequeno 4 colheres (sopa) de leite
3 colheres (sopa) de óleo
2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó
4 colheres (sopa) rasas de açúcar
4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
1 colher (café) rasa de fermento em pó
Modo de Preparo: Coloque o ovo na caneca e bata bem com o garfo. Acrescente o óleo, o açúcar, o leite, o chocolate e bata mais. Acrescente a farinha e o fermento e mexa delicadamente até incorporar. Coloque a mistura em duas canecas. Leve por três minutos no microondas na potência máxima. Dicas: A medida de colher é sempre rasa. Você pode servir este bolo com coberturas, caldas, castanhas e sorvete. E pode comer quente. Bata os ingredientes na própria caneca com um garfo e coloque no microondas por três minutos. A massa crua é mais mole que a de um bolo normal. Não aumente a farinha ou terá um bolo duro.
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