Uma pamonha gigante pode entrar para o Guinness Book

Moradores da localidade de Caramujo, Cáceres (MT) fizeram uma pamonha gigante, de 382 quilos, que foi exibida na 2ª Festa da Pamonha. Luiz da Guia, um dos organizadores do evento, disse que a pamonha foi distribuída entre os participantes da festa, realizada no fim de semana. Outros produtos feitos com milho, como curau e bolos, foram vendidos. A pamonha foi produzida por um grupo de 25 pamonheiros. Eles cortaram, descascaram e ralaram o milho. A receita consumiu 4.872 mil espigas de milho, 20 litros de leite, 98 quilos de açúcar, 49 queijos frescos, além de óleo. O pré-cozimento levou 40 minutos em tachos de água fervente. A palha para embalar a pamonha foi uma espécie de colcha costurada à máquina. Nas ruas de Caramujo, a pamonha gigante foi motivo de comemoração. Provar um pedaço só foi possível depois de nove horas de fogo à lenha, no auge da Festa da Pamonha, o maior acontecimento do distrito. Quem experimentou comentou que valeu a pena esperar. Por outro lado os promotores do evento também tinham como meta bater o próprio recorde e entrar para o “Guinness Book” com a confecção da maior pamonha de milho verde do mundo.