Brasileiro não tem hábito de comer peru

Brasileiro não tem o hábito de comer peru. Primeiro pelo conceito de que é uma produto caro, pelo menos em comparação as demais opções disponíveis. E realmente é caro, foi o que se pode constatar numa das principais redes de supermercados do país. Um peru com 4,3 kg. custa 41,35 reais. Mas outro fator que normalmente inibe o consumo fica por conta do paladar. Os critérios utilizados para acelerar a criação contribuem muito, pois a eles é atribuída a falta de sabor da carne. As maiores queixas são que ela é uma carne seca, sem gosto e que o exagero no tempero não resolve, até pelo contrário agrava o problema. Mas o natal esta quase ai e a procura aumenta, mais por uma questão de tradição do que propriamente de gosto, por que a bem da verdade um franguinho caipira bem temperado da de dez a zero no peruzão. E tem mais, com a grana de um preuzão, sem compra três ou mais franguinhos básicos, faz eles assadinhos e depois é só me convidar que eu “tô dentro”!